Које су предности употребе чепова у вину?

2022-09-16

Постоји много врста заптивача за боце вина, али винске боце су у основи запечаћене чепом, посебно за врхунска вина.

Предности употребе плуте у вину Које су предности употребе плуте у вину

1. 100% природна: Природна плута се може регенерисати или рециклирати, она је 100% природан и одржив производ.

2. Суживот са природом: произвођачи плуте не секу дрвеће да би произвели чепове. У ствари, кора храста плута може да се скине након 25 година старости, сваких девет година.

3. Без отпада: скоро сва кора се користи за производњу плуте. Остаци плуте се током производног процеса дробе у пелете, које се затим користе за производњу више производа од плуте. Чак се и ситне честице праха плуте сакупљају као гориво које се користи за загревање фабричких котлова.

4. Смањење емисије гасова стаклене баште: Према извештају анализе ПрицеватерхоусеЦооперс-а из 2008. године, укупна емисија угљен-диоксида у процесу производње чепова за боце од других материјала је 24 пута већа од плуте.

5. Животна средина је без премца: Укратко, студија је открила да је утицај на животну средину различитих материјала за паковање током њиховог животног циклуса упоређиван током производње и одлагања. У поређењу са чеповима од плуте, индустријски произведени чепови имају лош учинак у различитим аспектима, укључујући потрошњу необновљиве енергије, емисије гасова стаклене баште, закисељавање атмосфере, стварање атмосферских фотохемијских оксиданата и чврсти отпад.

6. Борба против глобалног загревања: Природно дрво може помоћи у спречавању глобалног загревања, а шуме храста плуте могу да апсорбују 14 милиона тона угљен-диоксида сваке године.

7. Активно заштитити крхке екосистеме: У шуми храста плута постоје 24 врсте гмизаваца и водоземаца, више од 160 врста птица и 37 врста сисара, од којих су неке угрожене врсте. На хиљаду квадратних метара шуме храста плута налази се око 135 врста биљака, од којих се већина може користити за зачине, кување или лекове.

8. Учините укус мекшим: Учинити вино "прозрачним" и природно зрелим важан је фактор за осигуравање укуса вина. Само тако се може дегустирати најбоље стање вина, што је уједно и идеалан ефекат који се винар нада да ће постићи. Плута омогућава да кисеоник у траговима продре у боцу, пружајући савршену равнотежу за постепено сазревање вина. Постоје две крајности на страни заустављања индустријске производње. Пластични чеп ће дозволити да превише ваздуха уђе у боцу, изазивајући реакцију оксидације. Насупрот томе, поклопац са навојем затвара боцу у потпуности и кисеоник не може да уђе у боцу, што доводи до губитка ароме/укуса.

9. Природни природни материјали за паковање: плута је природни материјал за паковање. Природна еластичност плуте, отпорност на продирање, водоотпорност, као и изолациона и лагана својства чине је савршеним материјалом за паковање вина за дуготрајно заптивање вина. Године 1680, француски фратар по имену Дом Пиерре Перигнон покушао је да пронађе нови начин да запечати боцу пенушавог вина уместо да користи дрвени чеп умотан у влакна конопље. На крају је успео да искористи чеп од плуте. Од тада, најбоља вина и шампањци ослањају се на природне чепове од плуте, чинећи да се фина вина и чепови не могу разликовати.

Претходна:Цветање цвећа и пун месец

Следећи:Предности столних простирки од плуте.

We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies. Privacy Policy

Reject Accept